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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 20:58

Entre deux transhumances,

avec ce temps maussade,

je me suis lancée dans la conserve de salade de fruits maison.

Avec  ce que j'avais sous la main.

Quelques pêches plates, poires, abricots, cerises et pommes,

Une fois pochés, je les ai placé dans les bocaux, puis recouvert de sirop maison. ( 400g de sucre pour 1 litre d'eau ).

Le tout dans le stérilisateur pendant 1/2 heure à 100 °.

Et voilà, plus qu'à patienter quelques semaines avant de déguster.

 

DSCN9931

 

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commentaires

C
<br /> Mmmmm tu m'en gardes un pot?<br /> ça à l'air trop bon<br /> Bises Patricia<br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Avec plaisir ! Si tu passes dans la région, c'est quand tu veux. Bises, Titane.<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : pyrénées passion
  • : Bienvenus à tous ceux et celles, qui, comme nous, apprécient les choses simple. Telles que les ballades en montagne, l'envol d'un coq de bruyères, les azalés en fleur à la montée en estives, la brume qui se lève sur un lac endormi, et bien d'autre merveilles de la nature.
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